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品种:毛肚用途:食用原产地:重庆是否进口:否储藏方法:冷藏食品工艺:冷冻水产产地/厂家:火锅菜品供应毛肚就是牛的一个胃,也就是瘤胃,因为上面有很多的凸起,看起来就像是毛毛或者毛刷,所以人们形象地将它称为毛肚!当然这也就是我们平时涮毛肚的重要